為何要注意區分工業鹽和食用鹽

相比于在日常生活中所可以食用的鹽來說，工業鹽通常都是被運用在工業廠家里面的。而今天小編要來給大家分析的時，為何一定要將兩者給區分開來。下面就請大家一起來看看吧！
其實日常生活當中的工業鹽，主要是以氯化鈉來作為原料的。但同時它除了氯化鈉之外，還有著大量的亞硝酸鈉以及一些可以致癌的物質，比如說：鉛、砷等有害物質。而且當廠家如果亂使用工業鹽的話，還容易造成工作人員食物中毒的跡象。這就是為何要將兩者給分別開來的原因。