工業鹽內部所存的物質,其實是有著食品中不能夠存在的氯化鈉。所以它與食物中的鹽其實并不相同,除了外貌挺相似的。工業鹽里的主要成分,是不會對對氟、鋇、砷和鉛存在限量要求,往往是因為這些成分,它才能夠在工業行業里混的風生水起。所以當你所發行的鹽達到了成為工業鹽的標準,你就一定要注意,該鹽是不能夠被食用,但如果它的標準只是達到了食用鹽,那么就是可以選擇食用的。
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