化學式沒有差別。主要有兩種純堿產品，即重質純堿和輕質純堿。此外，還有超輕質純堿和超重質純堿。規格的不同主要在于物理性質的不同，如堆積密度、粒度、形狀和休止角。通常，輕質純堿的密度為500-600 kg/m3，重質純堿的密度為1000-1200kg/m3，超輕質純堿的密度約為370kg/m3，超重蘇打灰的密度為1550-2553kg/m3。當然，他們的價格有差異。重質純堿高于輕質純堿100--200元左右。 重質純堿的特性：白色顆粒狀無水物質，易溶于水，常溫下暴露于空氣中時能吸收二氧化碳和水，釋放熱量，逐漸轉成NaHCO3且結塊。